Плов с курицей в кастрюле на плите рецепт

Ингредиенты рецепта «Плов с курицей в кастрюле на плите рецепт»:

Рис белый - 250 гр.
Филе куриное - 250 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 4 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 3 гр.
Вода - 500 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 110.7 ккал.

Белки: 6.6 гр.

Жиры: 1.3 гр.

Углеводы: 18.1 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Плов с курицей в кастрюле на плите рецепт»

Филе нарезать кусочками размером около 2 см.
Морковь натереть на крупной терке, лук нашинковать.
Масло налить в глубокую сковороду или металлическую (не эмалированную) кастрюлю. Хорошо накалить и обжарить в нем кусочки курицы до легкого подрумянивания.
Добавить к мясу морковь и также слегка обжарить.
Положить в кастрюлю лук и жарить еще минут 5.
Высыпать сверху тонким слоем рис.
Посолить, поперчить и залить водой.
Закрыть крышкой, убавить огонь до минимума и варить 20-30 минут (до полного выпаривания жидкости).
Снять с огня и перемешать.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Плов с курицей в кастрюле на плите рецепт»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
рис белый	250 гр	250	16.75	1.75	197.25	860
куриное филе	250 гр	250	57.75	3	0	275
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
соль	4 гр	4	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
вода	500 гр	500	0	0	0	0
Итого		1167	76.8	14.9	211.4	1291.8
1 порция		233	15.4	3	42.3	258.4
100 грамм		100	6.6	1.3	18.1	110.7