Колбаска из сухофруктов

Ингредиенты рецепта «Колбаска из сухофруктов»:

Курага - 200 гр.
Чернослив - 100 гр.
Инжир - 100 гр.
Миндаль - 100 гр.
Семечки - 200 гр.
Лимонный сок - 2 ст.л.
Мед - 2 ст.л.
Вода - 0.5 ст.

Пищевая ценность блюда «Колбаска из сухофруктов» (на 100 грамм):

Калории: 300.3 ккал.

Белки: 8.2 гр.

Жиры: 18.3 гр.

Углеводы: 27.4 гр.

Число порций: 13

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Колбаска из сухофруктов»

Инжир, чернослив и курагу мелко нарезать.
Залить смесь лимонным соком и водой. Накрыть, оставить на ночь в холодильнике.
На следующий день размягченные плоды размолоть в блендере вместе с жидкостью. Переложить в миску, добавить семечки и мед. Тщательно перемешать и отставить, не накрывая, на 5–6 часов для подсыхания.
Выложить массу на пленку. Сформировать колбаску, завернуть ее в пленку и убрать в холодильник на 2–3 дня.
Перед подачей на стол освободить от пленки и нарезать ломтиками.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Колбаска из сухофруктов»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
курага	200 гр	200	10.4	0.6	102	430
чернослив	100 гр	100	2.3	0.7	57.5	231
инжир	100 гр	100	0.7	0.2	13.7	49
миндаль сладкий	100 гр	100	18.6	57.7	16.2	645
семечки подсолнечника	200 гр	200	41.4	105.8	6.8	1156
лимонный сок	2 ст.л.	40	0.36	0.04	1.2	6.4
мед	2 ст.л.	60	0.48	0	48.9	185.4
вода	0.5 ст	100	0	0	0	0
Итого		900	74.2	165	246.3	2702.8
1 порция		69	5.7	12.7	18.9	207.9
100 грамм		100	8.2	18.3	27.4	300.3