Щи с индейкой

Ингредиенты рецепта «Щи с индейкой»:

Вода - 4 л.
Картофель - 620 гр.
Томатный сок - 285 гр.
Капуста - 1 кг.
Индейка - 600 гр.
Куриный кубик - 2 шт.
Морковь - 250 гр.
Лук - 200 гр.
Перец болгарский - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Щи с индейкой» (на 100 грамм):

Калории: 21.3 ккал.

Белки: 2.2 гр.

Жиры: 0.1 гр.

Углеводы: 2.9 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Щи с индейкой»

Мелко порезать лук, морковь, картофель.
Нарезать индейку.
В 5-ти литровую кастрюлю поместить индейку, лук и морковь. Залить холодной водой и поставить на огонь.
Как только вода закипит, снять пену и убавить огонь до минимума. Варить бульон 1,5 часа.
Нашинковать капусту.
Очистить перец от семян и порезать соломкой.
В кипящий бульон посолить по вкусу и добавить в него картофель.
Как только бульон снова закипит, выложить капусту и перец. Варить 10 минут.
Затем добавить куриный кубик и томатный сок.
Варить до готовности.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Щи с индейкой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
вода	4 л	4000	0	0	0	0
картофель	620 гр	620	12.4	2.48	99.82	471.2
томатный сок	285 гр	285	3.14	0.57	10.83	59.85
капуста белокочанная	1 кг	1000	18	1	47	270
индейка (грудка)	600 гр	600	115.2	4.2	0	504
бульонный кубик	2 шт	20	0.4	0.4	0.8	8
морковь	250 гр	250	3.25	0.25	17.25	80
лук репчатый	200 гр	200	2.8	0	20.8	82
перец сладкий красный	200 гр	200	2.6	0	10.6	54
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		7177	157.8	8.9	207.1	1529.1
1 порция		359	7.9	0.4	10.4	76.5
100 грамм		100	2.2	0.1	2.9	21.3