Салат Лебединый Пух
Ингредиенты рецепта «Салат Лебединый Пух»:
- Капуста пекинская - 0.5 шт.
- Яйцо отварное - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Курица отварная - 250 гр.
- Картофель отварной - 2 шт.
- Сметана - 200 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Сыр - 150 гр.
- Укроп - 40 гр.
- Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат Лебединый Пух» (на 100 грамм):
Калории: 113.3 ккал.
Белки: 9.2 гр.
Жиры: 7 гр.
Углеводы: 3.1 гр.
Число порций: 7
Как приготовить блюдо «Салат Лебединый Пух»
- Лук почистить и нарезать кольцами.
- Куриное мясо нарезать на мелкие кусочки.
- Желтки отделить от белков.
- Капусту тонко нашинковать.
- Смазать дно салатницы сметаной и выложить на нее тертую картошку.
- Сверху равномерным слоем распределить лук. Посолить его немного и поперчить. Смазать сметаной.
- Далее выложить курицу.
- Натереть яйца и выложить следующим слоем. Опять смазать сметаной.
- Выложить капусту и смазать сметаной.
- Натереть сыр. Украсить им сверху салат.
- Мелко порезать укроп, украсить им сверху салат и выложить сбоку по всему диаметру салата.
- Подавать салат через час после приготовления.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат Лебединый Пух»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
капуста пекинская | 0.5 шт | 500 | 6 | 1 | 10 | 80 |
яйцо куриное (вареное вкрутую) | 3 шт | 165 | 21.29 | 19.14 | 1.32 | 264 |
лук репчатый | 1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
курица вареная (без кожи) | 250 гр | 250 | 63 | 18.5 | 0 | 425 |
картофель вареный | 2 шт | 100 | 2 | 0.4 | 16.7 | 82 |
сметана 10% (нежирная) | 200 гр | 200 | 6 | 20 | 5.8 | 230 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
сыр российский | 150 гр | 150 | 36.15 | 44.25 | 0.45 | 544.5 |
укроп | 40 гр | 40 | 1 | 0.2 | 2.52 | 15.2 |
перец черный молотый | 2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
Итого | 1484 | 136.7 | 103.6 | 45.4 | 1681 | |
1 порция | 212 | 19.5 | 14.8 | 6.5 | 240.1 | |
100 грамм | 100 | 9.2 | 7 | 3.1 | 113.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».