Салат Оливье овощной

Ингредиенты рецепта «Салат Оливье овощной»:

Яйцо вареное куриное - 2 шт.
Картофель вареный - 200 гр.
Зеленый горошек консервированный - 200 гр.
Соленые огурцы - 50 гр.
Репчатый лук - 50 гр.
Морковь вареная - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 1 гр.
Сметана 20% (по вкусу) - 100 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 0.5 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат Оливье овощной» (на 100 грамм):

Калории: 91.4 ккал.

Белки: 3.9 гр.

Жиры: 4.5 гр.

Углеводы: 8.6 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат Оливье овощной»

Картофель, яйца, огурцы, репчатый лук и морковь нарезать небольшими кубиками.
Добавить к овощам горошек, посолить, поперчить по вкусу, заправить сметаной и хорошо перемешать.
Готовый салат поставить в холодильник на 1 час и после чего подать к столу. Украсить по желанию.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Салат Оливье овощной»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное (вареное вкрутую)	2 шт	110	14.19	12.76	0.88	176
картофель вареный	200 гр	200	4	0.8	33.4	164
горошек зеленый консервированный	200 гр	200	7.2	0.2	19.6	110
огурец соленый	50 гр	50	0.4	0.05	0.85	5.5
лук репчатый	50 гр	50	0.7	0	5.2	20.5
морковь вареная	1 шт	50	0.4	0.15	2.5	12.5
соль	1 гр	1	0	0	0	0
сметана 20% (средней жирности)	100 гр	100	2.8	20	3.2	206
перец черный молотый	0.5 гр	0.5	0.05	0.02	0.19	1.26
Итого		762	29.7	34	65.8	695.8
1 порция		152	5.9	6.8	13.2	139.2
100 грамм		100	3.9	4.5	8.6	91.4