Лечо из кабачков

Ингредиенты рецепта «Лечо из кабачков»:

Кабачки - 5 кг.
Томатный сок - 200 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 4 ст.л.
Подсолнечное масло - 200 мл.
Чеснок - 2 шт.
Петрушка - 40 гр.

Пищевая ценность блюда «Лечо из кабачков» (на 100 грамм):

Калории: 58.1 ккал.

Белки: 0.7 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 5.2 гр.

Число порций: 55

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Лечо из кабачков»

Смешать сок, сахар, соль, масло и измельченный чеснок.
Закипятить.
Порезать кабачки.
Положить кабачки в кипящий сок и протушить 25 мин после закипания.
Разложить по чистым стерилизованным банкам, закатать металлическими крышками.
Перевернуть банки, укутать теплым одеялом и оставить до остывания.

Одной порцией считается один прием пищи.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Лечо из кабачков»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	5 кг	5000	30	15	230	1200
томатный сок	200 гр	200	2.2	0.4	7.6	42
сахар-песок	1 ст.л.	25	0	0	24.93	99.5
соль	4 ст.л.	120	0	0	0	0
масло подсолнечное	200 мл	200	0	199.8	0	1798
чеснок	2 шт	100	6.5	0.5	29.9	143
петрушка	40 гр	40	1.48	0.16	3.04	18.8
Итого		5685	40.2	215.9	295.5	3301.3
1 порция		103	0.7	3.9	5.4	60
100 грамм		100	0.7	3.8	5.2	58.1