Котлеты из кролика

Котлеты из кролика
Ингредиенты рецепта «Котлеты из кролика»:
  • Мясо кролика - 1 кг.
  • Лук - 300 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Подсолнечное масло - 20 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
  • Зелень (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из кролика» (на 100 грамм):

Калории: 141.6 ккал.

Белки: 16 гр.

Жиры: 7.7 гр.

Углеводы: 2.4 гр.

Число порций: 14

Как приготовить блюдо «Котлеты из кролика»

  1. Прокрутить мясо кролика и лук в мясорубке.
  2. Добавить соль, перец, яйцо, перемешать.
  3. Сформировать котлеты.
  4. Обжарить на сковороде с двух сторон.
  5. Подавать с любой зеленью.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из кролика»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кролик кролик 1 кг 1000 210 80 0 1560
Лук репчатый лук репчатый 300 гр 300 4.2 0 31.2 123
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Масло подсолнечное масло подсолнечное 20 гр 20 0 19.98 0 179.8
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Итого   1381 221.5 106.1 32.5 1954.9
1 порция   99 15.8 7.6 2.3 139.6
100 грамм   100 16 7.7 2.4 141.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».