Хлеб цельнозерновой с пророщенными зернами пшеницы

Ингредиенты рецепта «Хлеб цельнозерновой с пророщенными зернами пшеницы»:

Мука цельнозерновая - 550 гр.
Вода - 350 мл.
Масло растительное - 2 ст.л.
Дрожжи сухие - 1 ч.л.
Ростки пшеницы - 100 гр.
Мед - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Хлеб цельнозерновой с пророщенными зернами пшеницы» (на 100 грамм):

Калории: 204.3 ккал.

Белки: 6.8 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 36.4 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Хлеб цельнозерновой с пророщенными зернами пшеницы»

Воду подогреть до 40 градусов, добавить мед, дрожжи, размешать и дать постоять 10 минут.
В чашу хлебопечки всыпать муку, добавить масло , ростки пшеницы и дрожжевую смесь, выпекать хлеб согласно инструкции к хлебопечке.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Хлеб цельнозерновой с пророщенными зернами пшеницы»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная цельнозерновая	550 гр	550	63.25	12.1	306.9	1639
вода	350 мл	350	0	0	0	0
масло подсолнечное	2 ст.л.	20	0	19.98	0	179.8
дрожжи сухие быстродействующие саф-момент	1 ч.л.	7	3.43	0.42	2.8	28.7
пшеница пророщенная	100 гр	100	7.5	1.3	41.4	198
мед	2 ст.л.	60	0.48	0	48.9	197.4
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
Итого		1098	74.7	33.8	400	2242.9
1 порция		55	3.7	1.7	20	112.1
100 грамм		100	6.8	3.1	36.4	204.3