Салат из цветной капусты с помидорами и сладким перцем

Салат из цветной капусты с помидорами и сладким перцем
Ингредиенты рецепта «Салат из цветной капусты с помидорами и сладким перцем»:
  • Цветная капуста - 200 гр.
  • Морковь - 2 шт.
  • Помидор - 2 шт.
  • Перец красный - 50 гр.
  • Перец зеленый - 50 гр.
  • Сок лимона - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Зелень (по вкусу) - 2 гр.
  • Оливковое масло - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из цветной капусты с помидорами и сладким перцем» (на 100 грамм):

Калории: 33.1 ккал.

Белки: 1.4 гр.

Жиры: 0.9 гр.

Углеводы: 5.4 гр.

Число порций: 3

Как приготовить блюдо «Салат из цветной капусты с помидорами и сладким перцем»

  1. Нарезать помидоры, выложить на дно миски.
  2. Цветную капусту разделить на соцветия.
  3. Обжарить немного на сухой сковороде в течении пару минут, положить сверху помидор.
  4. Перец нарезать произвольно и выложить сверху капусты.
  5. Посыпать солью по вкусу.
  6. Добавить зелень.
  7. Полить соком лимона.
  8. Полить оливковым маслом.
  9. Поставить в холодильник на 15 минут.
  10. Перемешать перед подачей.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из цветной капусты с помидорами и сладким перцем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста цветная капуста цветная 200 гр 200 5 0.6 10.8 60
Морковь морковь 2 шт 150 1.95 0.15 10.35 48
Томат (помидор) томат (помидор) 2 шт 190 1.14 0.38 7.98 38
Перец сладкий красный перец сладкий красный 50 гр 50 0.65 0 2.65 13.5
Перец сладкий зелёный перец сладкий зеленый 50 гр 50 0.65 0 3.6 13
Лимонный сок лимонный сок 1 ст.л. 20 0.18 0.02 0.6 3.2
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Масло оливковое масло оливковое 1 ч.л. 5 0 4.99 0 44.9
Итого   669 9.6 6.2 36.1 221.3
1 порция   223 3.2 2.1 12 73.8
100 грамм   100 1.4 0.9 5.4 33.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».