Котлеты на скорую руку

Ингредиенты рецепта «Котлеты на скорую руку»:

Фарш говяжий - 350 гр.
Лук - 40 гр.
Батон - 100 гр.
Укроп - 40 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
Подсолнечное масло - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты на скорую руку» (на 100 грамм):

Калории: 247.6 ккал.

Белки: 12.5 гр.

Жиры: 16.8 гр.

Углеводы: 10.5 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты на скорую руку»

Батон залить водой, чтобы он размяк, на 5-10 минут.
Слить воду и размять булку вилкой или руками, чтобы не оставалось крупных кусочков.
Добавить фарш, соль и перец.
Замесить до однородности.
Очень мелко порезать лук, укроп и смешать с фаршем.
Сформировать котлеты и обжарить их на масле с двух сторон.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты на скорую руку»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	350 гр	350	60.2	70	0	889
лук репчатый	40 гр	40	0.56	0	4.16	18.8
батон нарезной	100 гр	100	7.5	2.9	50.9	264
укроп	40 гр	40	1	0.2	2.52	15.2
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	179.8
Итого		554	69.5	93.2	58.4	1371.8
1 порция		92	11.6	15.5	9.7	228.6
100 грамм		100	12.5	16.8	10.5	247.6