Жареная корюшка
Ингредиенты рецепта «Жареная корюшка»:
- Корюшка - 1 кг.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Мука - 50 гр.
- Растительное масло - 100 гр.
- Приправа для рыбы (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Жареная корюшка» (на 100 грамм):
Калории: 181.4 ккал.
Белки: 13.8 гр.
Жиры: 12.6 гр.
Углеводы: 3.3 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Жареная корюшка»
- Корюшку очистить от внутренностей.
- Каждую рыбку обвалять в муке.
- Выложить рыбу на раскаленную сковороду с маслом.
- Широкой лопаткой перевернуть рыбу (она перевернется практически вся сразу, чтобы не переворачивать по одной).
- Подавать рыбку горячей.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Жареная корюшка»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
корюшка | 1 кг | 1000 | 154 | 45 | 0 | 1020 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
мука пшеничная | 50 гр | 50 | 4.6 | 0.6 | 37.45 | 171 |
масло подсолнечное | 100 гр | 100 | 0 | 99.9 | 0 | 899 |
приправа для рыбы | 2 гр | 2 | 0.16 | 0.03 | 0.61 | 3.32 |
Итого | 1154 | 158.8 | 145.5 | 38.1 | 2093.3 | |
1 порция | 289 | 39.7 | 36.4 | 9.5 | 523.3 | |
100 грамм | 100 | 13.8 | 12.6 | 3.3 | 181.4 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».