Макароны с грибами
Ингредиенты рецепта «Макароны с грибами»:
- Макароны высшего сорта вареные - 300 гр.
- Масло оливковое - 2 ст.л
- Чеснок - 50 гр.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Шампиньоны свежие - 300 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Сметана 10% (нежирная) - 150 гр.
- Зелень (по вкусу) - 1 гр.
Пищевая ценность блюда «Макароны с грибами» (на 100 грамм):
Калории: 97.1 ккал.
Белки: 3.6 гр.
Жиры: 4.4 гр.
Углеводы: 11.1 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Макароны с грибами»
- Лук и чеснок очистить и измельчить.
- Шампиньоны порезать тонкими пластинками.
- Разогреть сковороду с маслом и обжарить лук с чесноком, около двух минут.
- Выложить в сковороду грибы, перемешать и обжаривать еще 8-10 минут, на среднем огне. После чего выложить сметану и перемешать.
- Все посолить по вкусу, добавить макароны и по желанию специи.
- Тушить 2 минуты, периодически помешивая.
- Подавать макароны со свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Макароны с грибами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 макароны высшего сорта вареные |
300 гр | 300 | 10.5 | 1.2 | 69.6 | 336 |
 масло оливковое |
2 ст.л. | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
 чеснок |
50 гр | 50 | 3.25 | 0.25 | 14.95 | 71.5 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
 шампиньоны свежие |
300 гр | 300 | 12.9 | 3 | 3 | 81 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сметана 10% (нежирная) |
150 гр | 150 | 4.5 | 15 | 4.35 | 172.5 |
 зелень |
1 гр | 1 | 0.03 | 0 | 0.05 | 0.36 |
| Итого | 898 | 32.2 | 39.4 | 99.8 | 871.7 | |
| 1 порция | 150 | 5.4 | 6.6 | 16.6 | 145.3 | |
| 100 грамм | 100 | 3.6 | 4.4 | 11.1 | 97.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
