Вегетарианская пицца

Ингредиенты рецепта «Вегетарианская пицца»:

Тесто слоеное дрожжевое - 1 шт.
Перец сладкий - 1 шт.
Лук - 1/4 шт.
Цуккини - 0.5 шт.
Помидоры черри - 8 шт.
Оливки - 8 шт.
Шампиньоны - 100 гр.
Кешью - 70 гр.
Для соуса:
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Орегано - 1 ч.л.
Томаты консервированные - 500 гр.
Сахар - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Вегетарианская пицца» (на 100 грамм):

Калории: 85.3 ккал.

Белки: 3.1 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 8.1 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Вегетарианская пицца»

Раскатать тесто.
Для соуса мелко нашинковать лук, зубчики чеснока раздавить и мелко порубить.
В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук в течение 4–5 минут.
Добавить чеснок и жарить еще 1 минуту, постоянно помешивая.
Добавить орегано, порубленные томаты вместе с соком, уменьшить огонь и готовить в течение 20–30 минут до загустения. В конце добавить сахар.
Измельчить соус блендером до однородности.
Нарезать перец, лук, цуккини и шампиньоны соломкой.
Разрезать помидоры и оливки наполовину.
Разогреть духовку до 230 градусов.
Смазать тесто соусом и выложить овощи равномерно в произвольном порядке. Также добавить кешью.
Выпекать полчаса.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Вегетарианская пицца»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тесто черемушки слоеное дрожжевое	1 шт	50	3.1	10.75	19.9	189
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
лук репчатый	0.25 шт	18.75	0.26	0	1.95	7.69
цуккини	0.5 шт	135	2.03	0.27	4.05	21.6
томат черри	8 шт	160	1.28	0.16	4.48	24
оливки	8 шт	48	0.38	5.14	3.02	55.2
шампиньоны свежие	100 гр	100	4.3	1	0.1	27
кешью	70 гр	70	17.99	37.87	9.24	450.1
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
чеснок	2 шт	100	6.5	0.5	29.9	143
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
душица (орегано)	1 ч.л.	7	0.11	0	0.35	1.75
томат консервированный	500 гр	500	5.5	0.5	17.5	100
сахар-песок	1 ч.л.	10	0	0	9.97	39.8
Итого		1429	44.4	66.2	116	1218.8
1 порция		179	5.5	8.3	14.5	152.4
100 грамм		100	3.1	4.6	8.1	85.3