Курица в кефире с шампиньонами

Ингредиенты рецепта «Курица в кефире с шампиньонами»:

Куриное филе - 1 кг.
Шампиньоны - 500 гр.
Кефир 1% - 100 мл.
Чеснок - 2 зуб.
Сыр - 200 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Курица в кефире с шампиньонами» (на 100 грамм):

Калории: 111.1 ккал.

Белки: 16.8 гр.

Жиры: 4.3 гр.

Углеводы: 0.7 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Курица в кефире с шампиньонами»

Филе курицы нарезать крупными кусочками, грибы «пластинками».
Курицу и грибы положить в формы.
В глубокой тарелке подавить чеснок, потереть туда сыр, добавить мелко порезанный укроп, залить кефиром, добавить соль по вкусу и перемешать.
Залить заправкой курицу с грибами.
Поставить в духовку на 30-35 минут (зависит от вашей духовки).
Перед подачей посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Курица в кефире с шампиньонами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриное филе	1 кг	1000	231	12	0	1100
шампиньоны свежие	500 гр	500	21.5	5	5	135
кефир 1%	100 мл	100	2.8	1	4	40
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
сыр российский	200 гр	200	48.2	59	0.6	726
соль	2 гр	2	0	0	0	0
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		1812	304.1	77.1	12.1	2013.2
1 порция		227	38	9.6	1.5	251.6
100 грамм		100	16.8	4.3	0.7	111.1