Крем-суп из лосося диетический

Ингредиенты рецепта «Крем-суп из лосося диетический»:

Лосось - 600 гр.
Морковь - 100 гр.
Лук - 100 гр.
Цветная капуста - 150 гр.
Вода - 0.5 л.
Зелень (для подачи) - 2 гр.
Сливки - 200 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Растительное масло - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Крем-суп из лосося диетический» (на 100 грамм):

Калории: 75.4 ккал.

Белки: 7.9 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 2 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Крем-суп из лосося диетический»

Нарезать лосось и слегка обжарить на растительно масле.
Убрать несколько кусочков для подачи.
В подсоленой воде отварить нарезанные морковь, лук, цветную капусту.
Добавить лосось.
Варить до готовности овощей.
Слить немного воды, и взбить овощи с рыбой погружным блендером.
Добавить сливки, поставить на плиту.
Варить на медленном огне в течении 10 минут.
Подавать с кусочками лосося и рубленной зелени.

Вода указана примерно, так как немного воды нужно слить. Для варки овощей возьмите больше воды. Хлеб на фотографии не входит в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Крем-суп из лосося диетический»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лосось свежий	600 гр	600	118.8	37.8	0	852
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
капуста цветная	150 гр	150	3.75	0.45	8.1	45
вода	0.5 л	500	0	0	0	0
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
сливки 10% (нежирные)	200 мл	200	6	20	8	236
соль	2 гр	2	0	0	0	0
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	44.95
Итого		1659	131.3	63.4	33.5	1251.7
1 порция		277	21.9	10.6	5.6	208.6
100 грамм		100	7.9	3.8	2	75.4