Голубцы ленивые без риса

Ингредиенты рецепта «Голубцы ленивые без риса»:

Фарш мясной - 500 гр.
Капуста - 200 гр.
Морковь - 100 гр.
Лук - 100 гр.
Томатная паста - 1 ст.л.
Вода - 300 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Голубцы ленивые без риса» (на 100 грамм):

Калории: 115.9 ккал.

Белки: 7.6 гр.

Жиры: 8.2 гр.

Углеводы: 2.6 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Голубцы ленивые без риса»

Мелко нарезать морковь, лук и капусту.
Добавить овощи в мясной фарш.
Добавить соль и перец по вкусу.
Тщательно перемешать фарш.
Сформировать ленивые голубцы.
Воду вскипятить в большой кастрюле.
Выложить голубцы в кипящую воду.
Добавить томатную пасту, посолить.
Тушить в течении 20-30 минут на медленном огне.

Сметана на фотографии не входит в калорийность блюда, нужно рассчитывать отдельно.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Голубцы ленивые без риса»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	500 гр	500	86	100	0	1270
капуста белокочанная	200 гр	200	3.6	0.2	9.4	54
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
томатная паста	1 ст.л.	30	1.68	0.45	5.01	27.6
вода	300 гр	300	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1234	94.2	100.8	32.5	1429.6
1 порция		62	4.7	5	1.6	71.5
100 грамм		100	7.6	8.2	2.6	115.9