Колбаска шоколадная с печеньем

Ингредиенты рецепта «Колбаска шоколадная с печеньем»:

Печенье Мария - 400 гр.
Масло сливочное - 200 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Какао - 3 ст.л.
Орехи грецкие - 100 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 494.6 ккал.

Белки: 7.9 гр.

Жиры: 34.9 гр.

Углеводы: 37.2 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Колбаска шоколадная с печеньем»

Орехи очистить от скорлупы и порезать.
Яйца растереть с сахаром до однородной массы.
Масло растопить на медленном огне, добавить яичную смесь и варить до закипания постоянно помешивая.
Массу снять с огня и остудить до теплого состояния, добавить кокао и хорошо перемешать.
150 грамм печенья измельчить в крошку, смешать с орехами и добавить яично-масленую массу, хорошо перемешать.
50 грамм печенья поломать на кусочки и добавить к основной массе.
Массу поставить в холодильник на 10 минут.
С помощью бумаги для выпечки или пищевой пленки из массы сформировать колбаску, туго завернуть и убрать в морозилку до полного застывания на 1-2 часа.
Достать колбасу из морозилки, снять пленку или бумагу и порезать на порционные кружочки.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Колбаска шоколадная с печеньем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
печенье любятово мария традиционное	400 гр	400	32	38	288	1640
масло сливочное	200 гр	200	1	165	1.6	1496
сахар-песок	1 ст.л.	25	0	0	24.93	99.5
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
какао тертое	3 ст.л.	60	8.1	32.4	10.68	364.2
грецкий орех	100 гр	100	15.2	65.2	7	654
Итого		895	70.3	312.6	333	4426.4
1 порция		60	4.7	20.8	22.2	295.1
100 грамм		100	7.9	34.9	37.2	494.6