Гуляш из куриной грудки

Ингредиенты рецепта «Гуляш из куриной грудки»:

Курица грудка - 200 гр.
Морковь - 100 гр.
Лук репчатый - 80 гр.
Вода - 500 мл.
Масло растительное - 20 гр.
Томатная паста - 1 ч.л.
Горошек консервированный - 100 гр.
Перец зеленый - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Мука - 30 гр.
Петрушка - 10 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 58.9 ккал.

Белки: 5 гр.

Жиры: 2.1 гр.

Углеводы: 5 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Гуляш из куриной грудки»

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Перец порезать соломкой.
Лук - полукольцами или 1/4 кольца.
Морковь натереть на крупной терке.
В сковороде поджарить лук, перец и морковь.
На другой сковороде с нагретым маслом обжарить кусочки курицы до золотистого цвета.
В овощи добавить томатную пасту, залить водой.
Затем добавить муку и хорошо размешать.
Закинуть обжаренную курицу, посолить.
Перемешать и тушить на медленном огне минут 5-7.
Затем добавить горошек и тушить еще 5 минут.
Перед подачей украсить петрушкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Гуляш из куриной грудки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	200 гр	200	47.2	3.8	0.8	226
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
лук репчатый	80 гр	80	1.12	0	8.32	37.6
вода	500 мл	500	0	0	0	0
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	180
томатная паста	1 ч.л.	10	0.25	0.03	1.67	8
горошек зеленый консервированный	100 гр	100	3.6	0.1	9.8	55
перец сладкий зеленый	100 гр	100	1.3	0	6.9	33
соль	2 гр	2	0	0	0	0
мука пшеничная	30 гр	30	2.76	0.36	22.47	102.6
петрушка	10 гр	10	0.37	0.04	0.76	4.7
Итого		1152	57.9	24.4	57.6	678.9
1 порция		144	7.2	3.1	7.2	84.9
100 грамм		100	5	2.1	5	58.9