Курутоб

Ингредиенты рецепта «Курутоб»:

Лаваш - 2 шт.
Сыр Фетакса - 300 гр.
Вода - 200 мл.
Сливочное масло - 100 гр.
Лук - 300 гр.
Помидор - 450 гр.
Огурец - 200 гр.
Зелень (по вкусу) - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец чили - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Курутоб» (на 100 грамм):

Калории: 135.7 ккал.

Белки: 3.2 гр.

Жиры: 8.4 гр.

Углеводы: 12 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Курутоб»

Нарезанный кольцами лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Пока жарится лук смешать сыр с водой до консистенции сметаны, варить на плите, не кипятить.
Наломать лаваш и выложить в большую тарелку с высокими краями.
Залить сыром лаваш.
Нарезать помидоры, огурцы и зелень (оставить для подачи) произвольно и выложить сверху лаваша.
Посолить овощи по вкусу. Не перемешивать.
Сверху выложить золотистый лук.
Украсить перчиком чили и зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Курутоб»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
лаваш армянский	2 шт	360	28.44	3.6	171.36	849.6
сырный продукт Hochland фетакса плавленый	300 гр	300	24	75	3	783
вода	200 мл	200	0	0	0	0
масло сливочное	100 гр	100	0.5	82.5	0.8	748
лук репчатый	300 гр	300	4.2	0	31.2	123
томат (помидор)	450 гр	450	2.7	0.9	18.9	90
огурец	200 гр	200	1.6	0.2	5.6	30
зелень	10 гр	10	0.26	0.04	0.52	3.6
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец чили	1 шт	20	0.4	0.04	1.9	8
Итого		1942	62.1	162.3	233.3	2635.2
1 порция		324	10.4	27	38.9	439.2
100 грамм		100	3.2	8.4	12	135.7