Салат из баклажанов десятка

Ингредиенты рецепта «Салат из баклажанов десятка»:

Баклажан - 10 шт.
Помидор - 10 шт.
Перец сладкий - 10 шт.
Чеснок - 10 зуб.
Растительное масло - 0.5 л.
Лук - 10 шт.
Сахар - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 2 ст.л.
Уксус 9% - 200 мл.

Пищевая ценность блюда «Салат из баклажанов десятка» (на 100 грамм):

Калории: 105.5 ккал.

Белки: 1 гр.

Жиры: 8.3 гр.

Углеводы: 6.7 гр.

Число порций: 25

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из баклажанов десятка»

Все овощи нарезать и выложить в глубокую кастрюлю.
Залить растительным маслом.
Добавить сахар, соль.
Довести до кипения и убавить огонь. Варить в течении 10-15 минут.
Добавить уксус, еще поварить в течении 5 минут.
Наполнить баночки, закатать.

Только салат входит в калорийность блюда, другие ингредиенты на фотографии для красоты.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из баклажанов десятка»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
баклажан	10 шт	2000	24	2	90	480
томат (помидор)	10 шт	950	5.7	1.9	39.9	190
перец сладкий красный	10 шт	1450	18.85	0	76.85	391.5
чеснок	10 кус	40	2.6	0.2	11.96	57.2
масло подсолнечное	0.5 л	500	0	499.5	0	4495
лук репчатый	10 шт	750	10.5	0	78	307.5
сахар-песок	100 гр	100	0	0	99.7	398
соль	2 ст.л.	60	0	0	0	0
уксус столовый 9%	200 мл	200	0	0	6	64
Итого		6050	61.7	503.6	402.4	6383.2
1 порция		242	2.5	20.1	16.1	255.3
100 грамм		100	1	8.3	6.7	105.5