Паста (пене) с курицей и шампиньонами в сливочном соусе

Ингредиенты рецепта «Паста (пене) с курицей и шампиньонами в сливочном соусе»:

Паста (по вкусу) - 200 гр.
Куриное филе - 250 гр.
Шампиньоны - 250 гр.
Сливки - 200 мл.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный (по вкусу) - 1 гр.
Базилик сушеный - 5 гр.
Зелень (по вкусу) - 5 гр.
Вода (для варки макарон) - 2 л.

Пищевая ценность блюда «Паста (пене) с курицей и шампиньонами в сливочном соусе» (на 100 грамм):

Калории: 59.4 ккал.

Белки: 3.9 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 5.3 гр.

Число порций: 14

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Паста (пене) с курицей и шампиньонами в сливочном соусе»

Измельчить лук и обжарить на раскаленной сковороде с маслом.
Измельчить мелко шампиньоны, добавить к луку, жарить еще 5 минут.
Порезать куриное филе на кусочки, добавить к луку и шампиньонам.
Влить сливки, перемешать.
Посолить, поперчить по вкусу, тушить еще 5 минут.
Добавить тертый сыр и базилик, перемешать.
Пасту отварить в кипящей, до готовности.
Выложить в тарелку пасту и полить соусом.
Украсить любой зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Паста (пене) с курицей и шампиньонами в сливочном соусе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
паста	200 гр	200	20	2.2	143	688
куриное филе	250 гр	250	57.75	3	0	275
шампиньоны свежие	250 гр	250	10.75	2.5	2.5	67.5
сливки 10% (нежирные)	200 мл	200	6	20	8	236
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
сыр голландский	100 гр	100	26	26.8	0	352
масло оливковое	2 ст.л.	20	0	19.96	0	179.6
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	1 гр	1	0.1	0.03	0.39	2.51
базилик сушеный	5 гр	5	0.72	0.2	3.05	12.55
зелень	5 гр	5	0.13	0.02	0.26	1.8
вода	2 л	2000	0	0	0	0
Итого		3109	122.5	74.7	165	1845.7
1 порция		222	8.8	5.3	11.8	131.8
100 грамм		100	3.9	2.4	5.3	59.4