Рулетики из цуккини и куриного филе

Рулетики из цуккини и куриного филе
Ингредиенты рецепта «Рулетики из цуккини и куриного филе»:
  • Цуккини - 2 шт.
  • Куриное филе - 130 гр.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Сыр твердый - 50 гр.
  • Оливковое масло - 10 гр.
  • Творожный сыр - 50 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 77.8 ккал.

Белки: 6.9 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 8

Как приготовить блюдо «Рулетики из цуккини и куриного филе»

  1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
  2. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить.
  3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
  4. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить и посолить.
  5. Добавить натертый чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться. Смешать с творожным сыром.
  6. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром.
  7. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут. 
  8. При подаче поспыпать мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Рулетики из цуккини и куриного филе»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Цуккини цуккини 2 шт 540 8.1 1.08 16.2 86.4
Куриное филе куриное филе 130 гр 130 30.03 1.56 0 143
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Сыр Голландский сыр голландский 50 гр 50 13 13.4 0 176
Масло оливковое масло оливковое 10 гр 10 0 9.98 0 89.8
Сыр Almette сливочный сыр Almette сливочный 50 гр 50 3 10 1.5 108
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Итого   790 54.7 36.1 20.1 614.6
1 порция   99 6.8 4.5 2.5 76.8
100 грамм   100 6.9 4.6 2.5 77.8
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».