Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами

Ингредиенты рецепта «Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами»:

Кабачки - 1 кг.
Фарш куриный - 400 гр.
Помидор - 4 шт.
Яйцо - 2 шт.
Петрушка - 20 гр.
Сметана - 150 гр.
Сыр - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами» (на 100 грамм):

Калории: 67.5 ккал.

Белки: 5.3 гр.

Жиры: 3.7 гр.

Углеводы: 3.2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами»

Лук обжарить на сковороде без масла, добавить фарш, посолить, поперчить.
Кабачки натереть на крупной терке, отжать сок.
Помидоры нарезать кружочками.
Яйца взбить со сметаной.
На форму выложить половину кабачков, сверху выложить фарш, затем опять кабачки.
Выложить помидоры. Залить сметанно-яичной смесью. Посыпать натертым сыром.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Сверху посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
кабачок	1 кг	1000	6	3	46	240
куриный фарш	400 гр	400	69.6	32.4	0	572
томат (помидор)	4 шт	380	4.18	0.76	14.06	76
яйцо куриное	2 шт	110	13.97	11.99	0.77	172.7
петрушка	20 гр	20	0.74	0.08	1.52	9.4
сметана 10% (нежирная)	150 гр	150	4.5	15	4.35	172.5
сыр российский	50 гр	50	12.05	14.75	0.15	181.5
Итого		2110	111	78	66.9	1424.1
1 порция		211	11.1	7.8	6.7	142.4
100 грамм		100	5.3	3.7	3.2	67.5