Цветная капуста с сыром

Ингредиенты рецепта «Цветная капуста с сыром»:

Капуста цветная - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Сыр твердый - 100 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Укроп (по вкусу) - 2 гр.
Масло сливочное - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Цветная капуста с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 110 ккал.

Белки: 6.4 гр.

Жиры: 7.6 гр.

Углеводы: 4.3 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Цветная капуста с сыром»

Капусту разделить на соцветия и выложить в равном количестве в отдельные формочки.
Яйцо смешать со сметаной.
Добавить в смесь рубленный укроп и выдавленный чеснок, перемешать.
Добавить соль и перец по вкусу, перемешать.
Залить смесью цветную капусту.
Посыпать каждую порцию тертым сыром.
Сверху выложить по кусочку сливочного масла.
Готовить в разогретой духовке до 200 градусов в течении 5-7 минут.
Далее убавить огонь и готовить еще 10 - 15 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Цветная капуста с сыром»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста цветная	500 гр	500	12.5	1.5	27	150
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
сметана 10% (нежирная)	3 ст.л.	60	1.8	6	1.74	69
сыр голландский	100 гр	100	26	26.8	0	352
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
соль	2 гр	2	0	0	0	0
укроп	2 гр	2	0.05	0.01	0.13	0.76
масло сливочное	20 гр	20	0.1	16.5	0.16	149.6
Итого		749	48.2	56.9	32.6	824.2
1 порция		187	12	14.2	8.1	206
100 грамм		100	6.4	7.6	4.3	110