Ржаное печенье

Ингредиенты рецепта «Ржаное печенье»:

Мука ржаная - 200 гр.
Сливочное масло - 150 гр.
Желток - 20 гр.
Мед - 95 гр.
Клетчатка Сибирская - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Ржаное печенье» (на 100 грамм):

Калории: 454.5 ккал.

Белки: 4.8 гр.

Жиры: 27.8 гр.

Углеводы: 47.4 гр.

Число порций: 7

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Ржаное печенье»

Растопить сливочное масло.
Добавить мёд и перемешать.
Добавить желток, взбить.
Затем ввести муку, клетчатку и замесить тесто.
Скатать тесто в шар, завернуть в пергамент и убрать в холодильник на 1 час.
Слепить из теста печенье, разложить на смазанный маслом противень и выпекать 180 градусов в течение 25-30 мин.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Ржаное печенье»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука ржаная обдирная	200 гр	200	18	2	146	650
масло сливочное	150 гр	150	0.75	123.75	1.2	1122
яйцо куриное (желток)	20 гр	20	3.24	6.24	0.2	70.4
мед	95 гр	95	0.76	0	77.43	312.55
клетчатка сибирская	10 гр	10	0.05	0.05	0.4	4
Итого		475	22.8	132	225.2	2159
1 порция		68	3.3	18.9	32.2	308.4
100 грамм		100	4.8	27.8	47.4	454.5