Капуста маринованная домашняя

Ингредиенты рецепта «Капуста маринованная домашняя»:

Капуста - 1 кг.
Морковь - 100 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Сахар - 0.5 ст.
Уксус - 0.5 ст.
Масло растительное - 0.5 ст.
Вода - 750 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 72 ккал.

Белки: 0.9 гр.

Жиры: 4.7 гр.

Углеводы: 6.5 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Капуста маринованная домашняя»

Капусту мелко нашинковать.
Морковь натереть на средней терке.
Чеснок измельчить.
Все овощи смешать.
Для маринада смешать соль, сахар, масло, уксус, залить водой.
Залить капусту маринадом, настоять не менее 12 часов.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста маринованная домашняя»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
капуста белокочанная	1 кг	1000	18	1	47	270
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
сахар-песок	0.5 ст	80	0	0	79.76	318.4
уксус яблочный 3%	0.5 ст	105	0	0	2.42	11.55
масло подсолнечное	0.5 ст	100	0	99.9	0	900
вода	750 гр	750	0	0	0	0
Итого		2143	19.8	101	138.5	1543.4
1 порция		143	1.3	6.7	9.2	102.9
100 грамм		100	0.9	4.7	6.5	72