Сельдь под шубой в пикантной заправке

Ингредиенты рецепта «Сельдь под шубой в пикантной заправке»:

Соевый соус - 50 гр.
Горчица - 30 гр.
Сметана - 200 гр.
Свекла отварная - 400 гр.
Морковь отварная - 250 гр.
Картофель отварной - 400 гр.
Сельдь - 280 гр.
Яблоко - 100 гр.
Лук - 120 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 79 ккал.

Белки: 4.2 гр.

Жиры: 3 гр.

Углеводы: 8.8 гр.

Число порций: 9

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Сельдь под шубой в пикантной заправке»

Для соуса смешать сметану с горчицей и соевым соусом.
На пищевую пленку выложить слой тертой свеклы (взять половину) и смазать соусом.
Натереть яблоки и выложить следующим слоем. Смазать соусом.
Натереть морковь и картофель. Также выложить следующим слоем и смазать соусом.
Мелко порубить сельдь и лук. Перемешать.
Выложить следующим слоем и смазать соусом.
Сверху выложить вторую половину тертой свеклы.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: konfemylee

Компоненты и калорийность рецепта «Сельдь под шубой в пикантной заправке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
соус соевый	50 гр	50	3.5	0	4	26.5
горчица	30 гр	30	1.71	1.92	6.6	48.6
сметана 10% (нежирная)	200 гр	200	6	20	5.8	230
свекла вареная	400 гр	400	7.2	0	43.2	196
морковь вареная	250 гр	250	2	0.75	12.5	62.5
картофель вареный	400 гр	400	8	1.6	66.8	328
сельдь свежая	280 гр	280	45.64	29.96	0	450.8
яблоко	100 гр	100	0.4	0.4	9.8	47
лук репчатый	120 гр	120	1.68	0	12.48	56.4
Итого		1830	76.1	54.6	161.2	1445.8
1 порция		203	8.5	6.1	17.9	160.6
100 грамм		100	4.2	3	8.8	79