Суп из свинины с домашней лапшой

Ингредиенты рецепта «Суп из свинины с домашней лапшой»:

Свинина - 1.5 кг.
Вода - 3 л.
Картофель - 3 шт.
Домашняя лапша - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 5 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Подсолнечное масло - 1 ч.л.
Зелень - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп из свинины с домашней лапшой» (на 100 грамм):

Калории: 89.7 ккал.

Белки: 5.1 гр.

Жиры: 6.6 гр.

Углеводы: 2.5 гр.

Число порций: 18

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп из свинины с домашней лапшой»

Отварить свинину, минимум 2 часа, чтобы получить бульон (лучше взять косточку с мясом).
Мясо вынуть и разделать на кусочки, отложить в сторону.
Очистить и добавить в бульон порезанный картофель. Варить 20 минут на медленном огне.
Морковь очистить и нарезать кубиками.
Обжарить нарезанный кубиками лук на подсолнечном масле и добавить вместе с морковью в кастрюлю.
Варить 10 минут на медленном огне.
Перед окончанием добавить домашнюю лапшу и мясо, посыпать рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Суп из свинины с домашней лапшой»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свинина	1.5 кг	1500	240	324	0	3885
вода	3 л	3000	0	0	0	0
картофель	3 шт	300	6	1.2	54.3	240
лапша домашняя	100 гр	100	12	3.7	60.1	322
соль	5 гр	5	0	0	0	0
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	44.95
зелень	10 гр	10	0.26	0.04	0.52	3.6
Итого		5070	260.3	334	127.9	4550.3
1 порция		282	14.5	18.6	7.1	252.8
100 грамм		100	5.1	6.6	2.5	89.7