Суп щавелевый

Ингредиенты рецепта «Суп щавелевый»:

Картофель - 600 гр.
Щавель - 300 гр.
Морковь - 50 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Лавровый лист - 2 шт.
Маргарин - 60 гр.
Перец чёрный (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 1.5 л.
Сметана (для подачи) - 100 гр.
Зелень петрушки (для подачи) - 60 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп щавелевый» (на 100 грамм):

Калории: 42.9 ккал.

Белки: 0.9 гр.

Жиры: 2.3 гр.

Углеводы: 5 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп щавелевый»

Обжарить на маргарине нарезанные морковь и лук.
Картофель нарезать и выложить в кипящую воду.
Добавить зажарку.
Варить овощи в течении 10 минут.
Добавить нарезанный щавель.
Посолить и поперчить суп, перемешать.
В конце добавить лавровый лист.
Подавать суп с зеленью и сметаной.

Сметана и зелень петрушки для подачи рассчитаны на все порции.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Суп щавелевый»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	600 гр	600	12	2.4	108.6	480
щавель	300 гр	300	4.5	0.9	8.7	57
морковь	50 гр	50	0.65	0.05	3.45	16
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
соль	2 гр	2	0	0	0	0
лавровый лист	2 шт	0.3	0.02	0.03	0.15	0.94
маргарин столовый молочный	60 гр	60	0.18	49.2	0.6	445.8
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
сметана 10% (нежирная)	100 гр	100	3	10	2.9	115
петрушка	60 гр	60	2.22	0.24	4.56	28.2
Итого		2749	23.8	62.9	137.5	1178.7
1 порция		275	2.4	6.3	13.8	117.9
100 грамм		100	0.9	2.3	5	42.9