Котлеты говяжьи с картофелем в духовке

Ингредиенты рецепта «Котлеты говяжьи с картофелем в духовке»:

Говяжий фарш - 700 гр.
Лук - 100 гр.
Соль (по вкусу) -2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Картофель - 1 кг.
Сметана - 100 мл.
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 1 ст.

Пищевая ценность блюда «Котлеты говяжьи с картофелем в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 128.9 ккал.

Белки: 6.8 гр.

Жиры: 7.2 гр.

Углеводы: 9.4 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты говяжьи с картофелем в духовке»

В говяжий фарш нарезать лук, перемешать.
Добавить соль, перец, перемешать.
Выложить котлеты на противень.
Нарезать картофель и выложить рядышком с котлетами.
Залить соусом из томатной пасты, сметаны и воды.
Поставить в хорошо разогретую духовку до 220 градусов (убавить до 200 градусов) на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты говяжьи с картофелем в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжий фарш	700 гр	700	120.4	140	0	1778
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
картофель	1 кг	1000	20	4	181	800
сметана 10% (нежирная)	100 мл	100	3	10	2.9	115
томатная паста	2 ст.л.	60	3.36	0.9	10.02	55.2
вода	1 ст	200	0	0	0	0
Итого		2164	148.2	154.9	204.4	2789.6
1 порция		216	14.8	15.5	20.4	279
100 грамм		100	6.8	7.2	9.4	128.9