Омлет с зеленой фасолью

Ингредиенты рецепта «Омлет с зеленой фасолью»:

Яйцо - 6 шт.
Стручковая фасоль (зеленая) - 250 гр.
Зеленый лук (по вкусу) - 5 гр.
Рукола (по вкусу) - 5 гр.
Лук - 1 шт.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец (по вкусу) - 2 гр.
Сыр (по вкусу) - 50 гр.
(Вода для варки фасоли)

Пищевая ценность блюда «Омлет с зеленой фасолью» (на 100 грамм):

Калории: 131.6 ккал.

Белки: 8.1 гр.

Жиры: 9.6 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Омлет с зеленой фасолью»

Отварить стручковую фасоль в воде. Слить воду.
На оливковом масле обжарить лук.
Взбить яйца с тертым сыром и нарезанной зеленью.
Добавить к луку стручковую фасоль, перемешать.
Посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
Залить яичной смесью.
Закрыть крышку и готовить в течении 10-15 минут на медленном огне.

Вода для варки фасоли не входит в калорийность блюда, так как при обработке фасоль практически ничего не впитает. Зелень и помидоры черри для украшения фотографии, они не входят в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Омлет с зеленой фасолью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
яйцо куриное	6 шт	330	41.91	35.97	2.31	518.1
фасоль стручковая	250 гр	250	5	0.5	9	60
лук зеленый	5 гр	5	0.07	0	0.23	0.95
руккола	5 гр	5	0.13	0.04	0.11	1.25
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
масло оливковое	2 ст.л.	20	0	19.96	0	179.6
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
сыр российский	50 гр	50	12.05	14.75	0.15	181.5
Итого		739	60.2	71.2	19.7	972.6
1 порция		246	20.1	23.7	6.6	324.2
100 грамм		100	8.1	9.6	2.7	131.6