Горбуша с овощами запеченная в фольге

Ингредиенты рецепта «Горбуша с овощами запеченная в фольге»:

Горбуша - 1.5 кг.
Морковь - 2 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Томат (помидор) - 3 шт.
Сыр Пармезан - 150 гр.
Соль (по вкусу) - 3 гр.
Перец черный молотый (по вкусу) - 0.5 гр.
Зелень (по вкусу) - 3 гр.
Масло растительное - 1 ч.л

Пищевая ценность блюда «Горбуша с овощами запеченная в фольге» (на 100 грамм):

Калории: 130.5 ккал.

Белки: 16.2 гр.

Жиры: 6.5 гр.

Углеводы: 1.7 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Горбуша с овощами запеченная в фольге»

Лук очистить, помыть и нарезать мелкими кубиками.
Морковь очистить, помыть и натереть на крупной терке.
Лук и морковь обжарить в небольшом количестве масла, до золотистого цвета.
Горбушу разделать на филе, нарезать на порционные куски, посолить и поперчить.
На противень равномерно выложить овощи, затем куски горбуши, помидоры нарезанные кружочками и тертый сыр.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке, 20 минут.
Перед подачей готовое блюдо обсыпать свежей зеленью, на свой вкус.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Горбуша с овощами запеченная в фольге»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
горбуша свежая	1.5 кг	1500	307.5	97.5	0	2130
морковь	2 шт	150	1.95	0.15	10.35	48
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	61.5
томат (помидор)	3 шт	285	1.71	0.57	11.97	57
сыр пармезан	150 гр	150	49.5	42	0	588
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец черный молотый	0.5 гр	0.5	0.05	0.02	0.19	1.26
зелень	3 гр	3	0.08	0.01	0.16	1.08
масло подсолнечное	1 ч.л.	5	0	5	0	44.95
Итого		2247	362.9	145.3	38.3	2931.8
1 порция		225	36.3	14.5	3.8	293.2
100 грамм		100	16.2	6.5	1.7	130.5