Пирог с вишней без косточек

Ингредиенты рецепта «Пирог с вишней без косточек»:

Мука - 220 гр.
Масло сливочное - 200 гр.
Сахар - 280 гр.
Яйца куриные - 6 шт.
Вишня (без косточек) - 500 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 270.6 ккал.

Белки: 4.4 гр.

Жиры: 13.5 гр.

Углеводы: 33 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Пирог с вишней без косточек»

Масло растереть с сахаром.
Отделить белки от желтков.
Добавить к маслу желтки.
Белки взбить до густой пены. Предварительно охладив в холодильнике.
Добавить белки к маслу.
Муку просеять и постепенно добавить в массу.
Выложить тесто в форму с антипригарным покрытием (если нет с антипригарным покрытием, то можно смазать маслом обычную форму, но тогда рассчитывайте калорийность дополнительно).
Поставить в духовку на 180 градусов на 5 минут.
Вынуть из духовки и выложить сверху вишню.
Опять поставить в духовку до сухой субочистки на 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с вишней без косточек»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
мука пшеничная	220 гр	220	20.24	2.64	164.78	752.4
масло сливочное	200 гр	200	1	165	1.6	1496
сахар-песок	280 гр	280	0	0	279.16	1114.4
яйцо куриное	6 шт	330	41.91	35.97	2.31	518.1
вишня	500 гр	500	4	2.5	56.5	260
Итого		1530	67.2	206.1	504.4	4140.9
1 порция		191	8.4	25.8	63	517.6
100 грамм		100	4.4	13.5	33	270.6