Суп-пюре из шпината и картофеля

Ингредиенты рецепта «Суп-пюре из шпината и картофеля»:

Шпинат - 400 гр.
Чеснок - 2 зуб.
Картофель - 3 шт.
Лук - 2 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 1 гр.
Куриный бульон - 1 л.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 34.2 ккал.

Белки: 2.2 гр.

Жиры: 0.9 гр.

Углеводы: 4.2 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп-пюре из шпината и картофеля»

Отварить очищенный и нарезанный картофель в курином бульоне.
Закинуть туда промытый шпинат, оставить пару листиков для украшения.
В это время порезать мелко лук и обжарить его на растительном масле.
В сковородку добавить выдавленный чеснок, обжарить в течении 5 минут.
Закинуть из сковородки лук и чеснок в кастрюлю, варить 5 минут.
Снять с плиты кастрюлю и сделать пюре.
Украсить шпинатом перед подачей.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Суп-пюре из шпината и картофеля»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шпинат	400 гр	400	11.6	1.2	8	88
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
картофель	3 шт	300	6	1.2	48.3	228
лук репчатый	2 шт	150	2.1	0	15.6	70.5
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	1 гр	1	0.1	0.03	0.39	2.51
бульон куриный	1 л	1000	20	5	3	150
Итого		1871	40.3	17.5	77.7	640.3
1 порция		312	6.7	2.9	12.9	106.7
100 грамм		100	2.2	0.9	4.2	34.2