Печенье рафаэлло

Ингредиенты рецепта «Печенье рафаэлло»:

Сгущенное молоко - 250 мл.
Кокосовая стружка (обвалять) - 70 гр.
Кокосовая стружка (для смешивания) - 100 гр.
Миндаль (орех) - 100 гр.
(Кипяток)
(Вода для смачивания)

Пищевая ценность блюда «Печенье рафаэлло» (на 100 грамм):

Калории: 471.4 ккал.

Белки: 11.3 гр.

Жиры: 36.4 гр.

Углеводы: 34.6 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печенье рафаэлло»

Сперва необходимо перемешать сгущенное молоко со стружкой до образования однородной массы и поставить её в холодильник на 15 минут.
Затем нужно залить кипятком миндаль, оставить на 5 минут. Очистить от кожуры.
Из застывшей массы сформировать ложкой шарики, намочить их водой (чтобы стружка лучше прилипла) и обвалять в кокосовой стружке.
В каждый шарик вложить очищенный миндаль.
Готовые шарики выложить в формочки и отправить в холодильник на 2 часа.

Кипяток не входит в калорийность блюда, так как миндаль ничего не впитает при обработке.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Печенье рафаэлло»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
молоко сгущенное с сахаром	250 мл	250	18	21.25	140	800
кокосовая стружка	70 гр	70	9.1	45.5	9.8	414.4
кокосовая стружка	100 гр	100	13	65	14	592
миндаль сладкий	100 гр	100	18.6	57.7	16.2	645
Итого		520	58.7	189.5	180	2451.4
1 порция		26	2.9	9.5	9	122.6
100 грамм		100	11.3	36.4	34.6	471.4