Грибы маринованые с чесноком

Ингредиенты рецепта «Грибы маринованые с чесноком»:

Шампиньоны (маленькие) - 1 кг.
Укроп - 30 гр.
Чеснок - 6 зуб.
Сахар (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Уксус 5% - 120 мл.
Подсолнечное масло - 100 мл.
Лавровый лист - 2 шт.
Перец черный горошком - 6 шт.
Вода - 6 ст.

Пищевая ценность блюда «Грибы маринованые с чесноком» (на 100 грамм):

Калории: 50.3 ккал.

Белки: 1.8 гр.

Жиры: 4.4 гр.

Углеводы: 0.9 гр.

Число порций: 30

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Грибы маринованые с чесноком»

В воде развести уксус, соль, сахар, перец, лавровый лист, подсолнечное масло и выдавленный чеснок.
Довести смесь до кипеняи.
Закинуть все грибочки в кастрюлю.
Варить все вместе в течение 10 минут.
После варки нарезать укроп и посыпать грибы сверху (прямо в кастрюле). Оставить на пару минут, потом перемешать.
Выложить в банки и закатать.

Только маринованные грибочки входят в калорийность блюда, другие ингредиенты на фото не входят в калорийность, нужно рассчитывать отдельно. Порции примерны, выбирайте сами.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Грибы маринованые с чесноком»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шампиньоны свежие	1 кг	1000	43	10	10	270
укроп	30 гр	30	0.75	0.15	1.89	11.4
чеснок	6 кус	24	1.56	0.12	7.18	34.32
сахар-песок	2 гр	2	0	0	1.99	7.96
соль	2 гр	2	0	0	0	0
уксус яблочный 5%	120 мл	120	0	0	0.84	21.6
масло подсолнечное	100 мл	100	0	99.9	0	899
лавровый лист	2 шт	0.3	0.02	0.03	0.15	0.94
перец черный горошек	6 шт	0.36	0.05	0.01	0.15	0.91
вода	6 ст	1200	0	0	0	0
Итого		2479	45.4	110.2	22.2	1246.1
1 порция		83	1.5	3.7	0.7	41.5
100 грамм		100	1.8	4.4	0.9	50.3