Суп с фрикадельками

Ингредиенты рецепта «Суп с фрикадельками»:

Куриные грудки - 250 гр.
Картофель - 550 гр.
Морковь - 100 гр.
Лук репчатый - 70 гр.
Рис - 60 гр.
Гвоздика - 1 гр.
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - 20 г.
Вода - 2800 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп с фрикадельками» (на 100 грамм):

Калории: 25.8 ккал.

Белки: 2 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 4.2 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп с фрикадельками»

В кастрюлю налить воды.
Картофель почистить, порезать и бросить в кастрюлю, добавить тертую морковь.
Положить к картошке с морковкой целую луковицу, воткнув в ее несколько гвоздик.
Когда вода закипит, добавить промытый рис.
Все посолить и варить до готовности.
Мясо и лук пропустить через мясорубку, посолить, хорошо вымешать.
Сделать из фарша небольшие шарики, размером с грецкий орех.
Когда суп будет почти готов, бросить эти мясные шарики в воду.
Варить еще минут 5.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с фрикадельками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	250 гр	250	59	4.75	1	282.5
картофель	550 гр	550	11	2.2	99.55	440
морковь	100 гр	100	1.3	0.1	6.9	32
лук репчатый	70 гр	70	0.98	0	7.28	28.7
рис белый	60 гр	60	4.02	0.42	47.34	206.4
гвоздика	1 гр	1	0.06	0.2	0.27	3.23
лавровый лист	1 шт	0	0	0	0	0
соль	20 гр	20	0	0	0	0
вода	2800 гр	2800	0	0	0	0
Итого		3851	76.4	7.7	162.3	992.8
1 порция		257	5.1	0.5	10.8	66.2
100 грамм		100	2	0.2	4.2	25.8