Мармелад диетический (с агар-агаром)

Ингредиенты рецепта «Мармелад диетический (с агар-агаром)»:

Грушевое пюре - 150 гр.
Сок фруктовый - 300 мл.
Сок апельсиновый - 200 мл.
Агар пищевой - 18 гр.
Вода - 50 мл.

Пищевая ценность блюда «Мармелад диетический (с агар-агаром)» (на 100 грамм):

Калории: 46 ккал.

Белки: 0.6 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 11 гр.

Число порций: 20

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Мармелад диетический (с агар-агаром)»

Весь сок смешать с агар-агаром, нагреть, дать 15 минут набухнуть.
Довести до кипения, пару минут поварить.
Добавить фруктовое пюре, быстро все размешать, разлить по формам. (Агар-агара можно взять меньше, в зависимости от того, насколько плотный мармелад/желе нужно приготовить. В данном случае получится очень плотный мармелад)
Поставить в холодильник часа на 2.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Мармелад диетический (с агар-агаром)»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
пюре из груш	150 гр	150	0.3	0	19.5	78
яблочный сок	300 мл	300	1.2	1.2	29.4	126
апельсиновый сок	200 мл	200	1.8	0.4	16.2	72
агар пищевой	18 гр	18	0.72	0	13.68	54.18
вода	50 мл	50	0	0	0	0
Итого		718	4	1.6	78.8	330.2
1 порция		36	0.2	0.1	3.9	16.5
100 грамм		100	0.6	0.2	11	46