Морковный суп-пюре
Ингредиенты рецепта «Морковный суп-пюре»:
- Морковь - 2 шт.
- Картофель - 3 шт.
- Лук - 1 шт.
- Вода - 2 л.
- Сливки 20% - 20 мл.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
- Зелень (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Морковный суп-пюре» (на 100 грамм):
Калории: 14.3 ккал.
Белки: 0.4 гр.
Жиры: 0.2 гр.
Углеводы: 2.9 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Морковный суп-пюре»
- Отварить в воде очищенные и нарезанные произвольно картофель, морковь, лук.
- Блендером сделать пюре из овощей.
- Добавить соль, перец по вкусу, перемешать.
- Добавить сливки, поставить на плиту на 5 минут.
- Перед подачей украсить любой зеленью.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Морковный суп-пюре»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 морковь |
2 шт | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
 картофель |
3 шт | 300 | 6 | 1.2 | 54.3 | 240 |
 лук репчатый |
1 шт | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 30.75 |
 вода |
2 л | 2000 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 сливки 20% (средней жирности) |
20 мл | 20 | 0.56 | 4 | 0.74 | 41 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец черный молотый |
2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
 зелень |
2 гр | 2 | 0.05 | 0.01 | 0.1 | 0.72 |
| Итого | 2551 | 9.8 | 5.4 | 74.1 | 365.5 | |
| 1 порция | 319 | 1.2 | 0.7 | 9.3 | 45.7 | |
| 100 грамм | 100 | 0.4 | 0.2 | 2.9 | 14.3 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
