Гречка с курицей и морковью

Ингредиенты рецепта «Гречка с курицей и морковью»:

Гречневая крупа - 200 гр.
Куриное филе - 200 гр.
Морковь - 150 гр.
Растительное масло - 3 ч.л.
Кориандр (по вкусу) - 2 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Зелень (по вкусу) - 2 гр.
Вода - 400 мл.

Пищевая ценность блюда «Гречка с курицей и морковью» (на 100 грамм):

Калории: 106.1 ккал.

Белки: 7.6 гр.

Жиры: 2.5 гр.

Углеводы: 13.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Гречка с курицей и морковью»

Куриное филе нарезать на кусочки и обжарить на растительном масле.
В большую кастрюлю выложить гречку.
Сразу гречку залить водой.
Добавить обжаренную курицу.
Добавить натертую морковь.
Посолить и добавить кориандр по вкусу.
Не перемешивать, морковь и курица должны быть сверху гречки или можно их выложить на половину кастрюли.
Закрыть крышкой и варить до готовности гречки.
Выкладвать сначала гречку на тарелку, а потом курицу с морковью.
Подавать, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Гречка с курицей и морковью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
гречневая крупа (ядрица)	200 гр	200	25.2	6.6	124.2	626
куриное филе	200 гр	200	46.2	2.4	0	220
морковь	150 гр	150	1.95	0.15	10.35	48
масло подсолнечное	3 ч.л.	15	0	14.99	0	134.85
кориандр	2 гр	2	0.03	0	0.1	0.5
соль	2 гр	2	0	0	0	0
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
вода	400 мл	400	0	0	0	0
Итого		971	73.4	24.2	134.8	1030.1
1 порция		243	18.4	6	33.7	257.5
100 грамм		100	7.6	2.5	13.9	106.1