Голубцы ленивые с куриным фаршем

Ингредиенты рецепта «Голубцы ленивые с куриным фаршем»:

Куриный фарш - 600 гр.
Пекинская капуста - 200 гр.
Морковь - 300 гр.
Рис вареный - 100 гр.
Томатная паста - 2 ст.л.
Томатный сок - 200 гр.
Вода - 100 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец горошком - 10 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Лук - 100 гр.
Укроп (по вкусу) - 5 гр.
Зелень (для украшения) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Голубцы ленивые с куриным фаршем» (на 100 грамм):

Калории: 74.6 ккал.

Белки: 7.2 гр.

Жиры: 3.1 гр.

Углеводы: 4.7 гр.

Число порций: 9

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Голубцы ленивые с куриным фаршем»

В куриный фарш прокрутить лук и пекинскую капусту, добавить вареный рис.
Добавить соль, перемешать.
Натереть морковь на терке, добавить в фарш, перемешать.
Добавить рубленный укроп в фарш, перемешать.
Сформировать ленивые голубцы, выложить на противень.
Смешать томатный сок, томатную пасту и воду.
Залить этой смесью голубцы.
Поставить в духовку на 50 минут, можно прикрыть фольгой. Варить при температуре 220 градусов.
В конце добавить перчик и лавровый лист, украсить зеленью.

Порции получаются крупные, но вы можете сделать их меньше. Все на ваш вкус!

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Голубцы ленивые с куриным фаршем»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	600 гр	600	104.4	48.6	0	858
капуста пекинская	200 гр	200	2.4	0.4	4	32
морковь	300 гр	300	3.9	0.3	20.7	96
рис белый вареный	100 гр	100	2.2	0.5	24.9	116
томатная паста	2 ст.л.	60	3.36	0.9	10.02	55.2
томатный сок	200 гр	200	2.2	0.4	7.6	42
вода	100 мл	100	0	0	0	0
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный горошек	10 шт	0.6	0.09	0.02	0.25	1.51
лавровый лист	2 шт	0.3	0.02	0.03	0.15	0.94
лук репчатый	100 гр	100	1.4	0	10.4	41
укроп	5 гр	5	0.13	0.03	0.32	1.9
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		1670	120.2	51.2	78.4	1245.3
1 порция		186	13.4	5.7	8.7	138.4
100 грамм		100	7.2	3.1	4.7	74.6