Котлеты из свинины и курицы

Ингредиенты рецепта «Котлеты из свинины и курицы»:

Свиной фарш - 500 гр.
Куриный фарш - 300 гр.
Молоко - 150 мл.
Хлеб белый - 100 гр.
Лук репчатый - 800 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты из свинины и курицы» (на 100 грамм):

Калории: 130.3 ккал.

Белки: 8.7 гр.

Жиры: 7.3 гр.

Углеводы: 7.5 гр.

Число порций: 18

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из свинины и курицы»

В молоке размочить хлеб.
Добавить в хлеб куриный и свиной фарш, посолить, поперчить.
Нарезать мелко лук и добавить к фаршу, хорошо перемешать.
Сделать котлеты, обжарить на сковороде без масла с двух сторон.
Накрыть крышкой и готовить на медленном огне еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из свинины и курицы»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
свиной фарш	500 гр	500	85	105	0	1315
куриный фарш	300 гр	300	52.2	24.3	0	429
молоко	150 мл	150	4.8	5.4	7.2	96
хлеб пшеничный	100 гр	100	8.1	1	48.8	242
лук репчатый	800 гр	800	11.2	0	83.2	328
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		1854	161.5	135.8	140	2415
1 порция		103	9	7.5	7.8	134.2
100 грамм		100	8.7	7.3	7.5	130.3