Диетический суп из морепродуктов и грибов

Ингредиенты рецепта «Диетический суп из морепродуктов и грибов»:

Шампиньоны - 200 гр.
Картофель вареный - 1 шт.
Сливочное масло - 30 гр.
Креветки - 100 гр.
Мидии (мясо) - 100 гр.
Лук - 1 шт.
Сливки - 200 мл.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
Куриный бульон - 800 мл.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Зелень (для подачи) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Диетический суп из морепродуктов и грибов» (на 100 грамм):

Калории: 60.4 ккал.

Белки: 4.1 гр.

Жиры: 4 гр.

Углеводы: 1.9 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Диетический суп из морепродуктов и грибов»

Шампиньоны и лук слегка обжарить на оливковом масле.
Выложить зажарку в кипящий куриный бульон.
Добавить очищеные креветки, мидии. Варить 5 минут.
Добавить картофель, соль, перец. Перемешать.
Взбить блендром до однородной массы.
Добавить сливки и поварить еще 5 минут.
Подавать украсив зеленью.

Хлеб на фотографии не входит в калорийность блюда.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenenika

Компоненты и калорийность рецепта «Диетический суп из морепродуктов и грибов»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
шампиньоны свежие	200 гр	200	8.6	2	2	54
картофель вареный	1 шт	50	1	0.2	8.35	41
масло сливочное	30 гр	30	0.15	24.75	0.24	224.4
креветки свежие	100 гр	100	22	1	0	97
мидии отварные	100 гр	100	9.1	1.5	0	50
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
сливки 10% (нежирные)	200 мл	200	6	20	8	236
соль	2 гр	2	0	0	0	0
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
бульон куриный	800 мл	800	16	4	2.4	120
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
зелень	2 гр	2	0.05	0.01	0.1	0.72
Итого		1571	64.2	63.5	29.7	948.7
1 порция		262	10.7	10.6	4.9	158.1
100 грамм		100	4.1	4	1.9	60.4