Диета Татьяны Цукерброт

Эта диета основана на том, чтобы принимать с пищей как можно больше клетчатки. Автором такого рациона является известная диетолог на конкурсе «Мисс Вселенная» Татьяна Цукерброт – огромный специалист в области правильного питания. Эта именитая диета предполагает курс правильного питания от пару недель до пару месяцев.

А неделю можно потерять до 8 килограмм лишнего веса. Питание делится на несколько приемов пищи, пропускать которые нельзя. Продукты, богатые клетчаткой не приносят калорий, а лишь вызывают чувство насыщения, нормализируют работу кишечника, выводят шлаки и токсины. Клетчатка, как известно, бывает растворимой и нерастворимой, поэтому в организме должны присутствовать оба её вида. Клетчатку содержат такие продукты, как миндаль, арахис, отруби, цельная пшеница, изюм, зелень и морковь.

Весь курс диеты состоит из трех этапов. На первом вам придется полностью ограничить себя в приеме простых углеводов. Под запрет попадают такие продукты, как разнообразная выпечка, рис, алкоголь, кукуруза, сладкие и жареные блюда. Разрешается употреблять мясо, обезжиренные сыр и творог, морепродукты, яйца – 3 раза в неделю, миндаль, овощи. В качестве десерта допускается диетическое какао, желе, свежие фрукты. Пить можно несладкие напитки и негазированную воду. В качестве приправ можно использовать свежую зелень, соевый соус и сушеные травы.

На втором этапе можно несколько увеличить калорийность пищи с 1000 ккал до 1400. За один прием разрешается скушать два фрукта. Также снимается запрет на алкоголь. Теперь можно выпивать бокал сухого вина.

Третий этап позволяет ещё немного побаловать себя продуктами, в которых содержатся углеводы. Количество ежедневных калорий увеличивается до 1600.

Выдержать курс диеты не так-то сложно, как казалось бы на первый взгляд. Вот несколько простых правил от автора диеты.

1. Всегда составляйте список продуктов, которые вам нужно купить в супермаркете, это позволит быстро все найти и не ходить мимо прилавков с разными вкусностями и сладостями.
2. При появлении чувства голода рекомендуется выпевать стакан воды, только маленькими глотками.
3. Все продукты, которые есть в вашем меню, нужно заносить в специальный дневник и указывать их калорийность и количество клетчатки. В этих данных вам помогут специальные таблицы и сервисы.

Чтобы результат диеты вас приятно удивил, не забывайте о посещении спортзала или самостоятельных физических нагрузках. Однако, на первом этапе не стоит себя истязать спортом из-за низкой калорийности рациона. Прежде чем последовать данной диете, проконсультируйтесь с вашим врачом.