Как эмоции влияют на наше пищевое поведение

Не секрет, что эмоции имеют явное влияние на наше пищевое поведение. Наверняка каждый сталкивался с тем, что как понервничаете, сразу бежите к холодильнику за чем-нибудь вкусненьким, а кто-то, наоборот, и куска запихнуть в себя не может. Как такое возможно, давайте обсудим.

Что происходит во время стресса

Во время стресса организм переключается на другие процессы, ищет решения проблемы, поэтому вопрос питания отходит на задний план, как говорится, не до него сейчас. Прилив крови поступает в мозг и сердце, а желудочно-кишечный тракт «остаётся в стороне». Организм при этом может реагировать тошнотой, изжогой, болями в животе.

Причинами стресса могут быть яркие впечатления, различные переживания по поводу сложившихся ситуаций, недосып, разные заболевания, переутомление, высокие физические нагрузки. Короткие незначительные стрессы даже полезны для организма, являющиеся для него своего рода двигателем вперёд, но серьёзные затяжные стрессы – явный звоночек.

Реагировать на пребывание в стрессе ЖКТ может следующим образом:

• гастроэзофагеальным рефлюксом;
• постоянным ощущением сытости, т.е. вы чувствуете, что желудок переполнен и кушать совсем не хочется, а если поели, то ощущение тяжести вас не покидает;
• изжогой;
• болями;
• вздутием живота, запорами, диареей.

Но чтобы подтвердить причину таких проявлений и исключить возможные реальные заболевания, нужно пройти обследование. Если же подтверждение осуществилось, то нужно обратиться за квалифицированной помощью к неврологу и психотерапевту.

Как детство влияет на расстройство пищевого поведения

Очень часто можно наблюдать как мама или бабушка заставляют ребенка съесть весь суп, доесть второе, а там ещё и булочка с компотом ждут, да и вы сами, наверное, сталкивались не раз с этим в детстве. Но пытаясь сделать хорошо своему ребенку, родители порой не понимают, что тем самым делают только хуже.

А ещё родители любят в качестве поощрения использовать сладости и другие вкусняшки. Например, уберешься в комнате, получишь конфеты и т.д. В будущем это грозит перееданием по поводу и без, и даже не останавливает ощущение сытости. Отсюда лишний вес, ожирение и проблемы с пищеварением.

Что делать?

Важно правильное отношение к еде. Мы не живём, чтобы есть, мы едим, чтобы жить! Еда выступает топливом для нормальной жизнедеятельности, а не целью всей жизни.

• Исключите любые перекусы, если вы не голодны, а про вредные продукты и говорить не приходится, здесь и так, думаем, всё понятно.
• Скрупулезно изучайте информацию на упаковке продуктов. В настоящее время производители используют огромное количество искусственных добавок дабы увеличить срок годности и усилить вкус. Конечно же, такие продукты не должны лежать в вашей корзине. Выбирайте товары с наименьшим списком ингредиентов и, чем меньше в нём будет непонятных слов, тем лучше для вас.
• Избегайте полуфабрикатов и готовой продукции. Понятное дело, что это значительно экономит ваше время на готовке, но польза таких продуктов сомнительна. Например, котлеты лучше готовить самим, их даже можно наготовить впрок и убрать в морозилку – такими образом, в ваших запасах будут домашние полуфабрикаты. Каши не покупайте в пакетиках, как правило, в них огромное количество ароматизаторов и подсластителей. Куда полезнее сварить овсянку и добавить для вкуса мёд или свежие ягоды. Чай также изобилует ароматизаторами, полезнее заваривать травяные сборы, приготовленные собственноручно. Если у вас имеется дача, то это вообще не проблема.
• Не ходите в магазин на голодный желудок! Велик риск, что накупите ненужных и вредных продуктов. Во время голода у вас будет желание скупить весь ассортимент и руки невольно будут тянуться за чипсами, конфетами и шоколадными батончиками.

Как управлять эмоциями

Здесь поможет только осознанный подход. Как говорится, включайте голову. Каждый раз, когда захочется схватить пачку сухариков или шоколадный батончик с газировкой, спросите себя, действительно ли вы это хотите и что вам это даст. Если вы заядлый сладкоежка, замените вредные сладости на более полезные, а ещё лучше, если вы их приготовите сами. Уберите их в контейнер и в холодильник, таким образом у вас будут запасы полезных лакомств, которыми можно будет себя побаловать.

Если во время стресса ваша рука невольно тянется за вредным перекусом, замените его на полезный. Нарежьте соломкой овощи и запустите на здоровье. Отлично подойдут морковка, перец, огурец. Выглядит красиво, радует глаз и не принесет вреда здоровью и фигуре.

Конечно, все эти привычки выработаются со временем, главное не отступать от начатого. И помните, здоровье у вас одно, и вы у себя одна. Проявляйте заботу о себе!

Автор: SvetlayaLSveta (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.