Салат из пекинской капусты и горошка
Ингредиенты рецепта «Салат из пекинской капусты и горошка»:
- Пекинская капуста - 400 гр.
- Морковка по-корейски - 200 гр.
- Зеленый горошек - 200 гр.
- Сыр российский - 100 гр.
- Семена кунжута - 2 ст.л.
- Сметана - 2 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Салат из пекинской капусты и горошка» (на 100 грамм):
Калории: 98.3 ккал.
Белки: 5.1 гр.
Жиры: 6.2 гр.
Углеводы: 5.7 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Салат из пекинской капусты и горошка»
- Капусту нашинковать.
- Сыр натереть на крупной терке.
- В глубоком салатнике смешать все ингредиенты, заправить сметаной.
Очень простой и вкусный салат, подойдет для вегетарианского обеда и ужина. Морковка по-корейски придает салату остринку, а сметанная заправка смягчает вкус. Если вы хотите снизить калорийность блюда, сметану лучше заменить на натуральный йогурт или не использовать вовсе. Также можно приготовить морковку по-корейски в домашних условиях, в ней будет меньше масла и сахара, чем в покупной.
Приятного аппетита!
Салат из пекинской капусты и горошка - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из пекинской капусты и горошка»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста пекинская |
400 гр | 400 | 4.8 | 0.8 | 8 | 64 |
 морковь по-корейски |
200 гр | 200 | 2.6 | 6.2 | 14 | 118 |
 горошек зеленый |
200 гр | 200 | 10 | 0.4 | 27.6 | 146 |
 сыр российский |
100 гр | 100 | 24.1 | 29.5 | 0.3 | 363 |
 кунжут |
2 ст.л. | 40 | 7.76 | 19.48 | 4.88 | 226 |
 сметана 10% (нежирная) |
2 ст.л. | 40 | 1.2 | 4 | 1.16 | 46 |
| Итого | 980 | 50.5 | 60.4 | 55.9 | 963 | |
| 1 порция | 163 | 8.4 | 10.1 | 9.3 | 160.5 | |
| 100 грамм | 100 | 5.1 | 6.2 | 5.7 | 98.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
