Блинный пирог с яблоком
Ингредиенты рецепта «Блинный пирог с яблоком»:
- Мука - 300 гр.
- Вода - 600 мл.
- Сахар - 1 ст.л.
- Ванилин - 1 ч.л.
- Корица - 1 ч.л.
- Яблоки - 3 шт.
- Мёд - 1 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Блинный пирог с яблоком» (на 100 грамм):
Калории: 101.6 ккал.
Белки: 2 гр.
Жиры: 0.4 гр.
Углеводы: 22.4 гр.
Число порций: 4
Как приготовить блюдо «Блинный пирог с яблоком»
- Яблоки нарезать крупными ломтиками.
- В глубокую емкость влить воду, добавить подсолнечное масло, затем просеять муку и добавить соль, сахар, ванилин и разрыхлитель. Замесить блинное тесто.
- В сотейнике с толстым дном нагреть яблоки, корицу и мёд в течение 15 минут периодически помешивая.
- Испечь блинчики на антипригарной сковороде.
- В форму для выпечки выложить один блин на дно.
- Во все остальные блинчики выложить начинку и свернуть трубочкой.
- Уложить трубочки из блинчиков на базовый блин по кругу.
- Выпекать в духовке при 180 градусах 15 минут.
Такой пирог можно приготовить очень быстро и просто, он достаточно сладкий и придется по вкусу всем без исключения, а учитывая то, что в блинном тесте нет яиц, такой пирог вполне подойдет и вегетарианцам. Подавать пирог лучше всего в теплом виде с мороженым или молочным коктейлем.
Приятного аппетита!
Блинный пирог с яблоком - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Блинный пирог с яблоком»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
мука пшеничная | 300 гр | 300 | 27.6 | 3.6 | 224.7 | 1026 |
вода | 600 мл | 600 | 0 | 0 | 0 | 0 |
сахар-песок | 1 ст.л. | 25 | 0 | 0 | 24.93 | 99.5 |
ванилин | 1 ч.л. | 7 | 0.01 | 0.01 | 0.89 | 20.16 |
корица | 1 ч.л. | 7 | 0.27 | 0.22 | 5.59 | 18.27 |
яблоко | 3 шт | 495 | 1.98 | 1.98 | 48.51 | 232.65 |
мед | 1 ст.л. | 30 | 0.24 | 0 | 24.45 | 98.7 |
соль | 0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
разрыхлитель теста | 1 ч.л. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
Итого | 1477 | 30.1 | 5.8 | 330.4 | 1500.8 | |
1 порция | 369 | 7.5 | 1.5 | 82.6 | 375.2 | |
100 грамм | 100 | 2 | 0.4 | 22.4 | 101.6 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.