Салат из риса с огурцом и сыром
Ингредиенты рецепта «Салат из риса с огурцом и сыром»:
- Рис отварной - 300 гр.
- Огурец - 1 шт.
- Сыр твердый - 200 гр.
- Яблоко зеленое - 1 шт.
- Кукуруза консервированная - 280 гр.
- Сметана 20% - 3 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 1 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Салат из риса с огурцом и сыром» (на 100 грамм):
Калории: 125.9 ккал.
Белки: 5.9 гр.
Жиры: 5.9 гр.
Углеводы: 11.3 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Салат из риса с огурцом и сыром»
- Яблоко и огурец нарезать мелкими кубиками.
- Сыр так же нарезать.
- В салатнике смешать рис, огурец, кукурузу, сыр и яблоко.
- Заправить сметаной и подсолить.
Салат по вкусу напоминает крабовый, но в таком варианте он подходит для вегетарианцев. Очень нежный, с приятной кислинкой. И также очень сытный. Если вы хотите уменьшить калорийность этого блюда – рис можно взять пропаренный, а сметану заменить йогуртом.
Приятного аппетита!
Салат из риса с огурцом и сыром - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Салат из риса с огурцом и сыром»
(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 рис белый вареный |
300 гр | 300 | 6.6 | 1.5 | 74.7 | 348 |
 огурец |
1 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
 сыр голландский |
200 гр | 200 | 52 | 53.6 | 0 | 704 |
 яблоко гренни смит |
1 шт | 200 | 0.8 | 0.8 | 19.4 | 96 |
 кукуруза сладкая консервированная |
280 гр | 280 | 6.16 | 0 | 31.36 | 162.4 |
 сметана 20% (средней жирности) |
3 ст.л. | 60 | 1.68 | 12 | 1.92 | 123.6 |
 соль |
1 ч.л. | 11 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1151 | 68 | 68 | 130.2 | 1449 | |
| 1 порция | 192 | 11.3 | 11.3 | 21.7 | 241.5 | |
| 100 грамм | 100 | 5.9 | 5.9 | 11.3 | 125.9 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
