Домашний кукурузный хлеб
Ингредиенты рецепта «Домашний кукурузный хлеб»:
- Кукурузная мука - 500 гр.
- Семена льна - 1 ст.л.
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Вода - 525 мл.
- Овсяное молоко - 375 мл.
- Яблочный уксус - 1 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Мед - 1 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Домашний кукурузный хлеб» (на 100 грамм):
Калории: 148.3 ккал.
Белки: 2.8 гр.
Жиры: 2.8 гр.
Углеводы: 27.5 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Домашний кукурузный хлеб»
- Залить семена льна водой на 15 минут.
- Смазать форму оливковым маслом и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 5 минут.
- Смешать все сухие ингредиенты.
- Смешать все жидкие ингредиенты.
- Соединить сухие и жидкие компоненты и тщательно перемешать.
- Вылить в горячую форму и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 1 час.
Кукурузный хлеб идеально подходит для вегетарианского и постного рациона. Во время Поста его можно готовить в те дни, когда разрешено растительное масло. Также бездрожжевой кукурузный хлеб придёт по вкусу худеющим и фитнесистам.
Приятного аппетита!
Домашний кукурузный хлеб - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Домашний кукурузный хлеб»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
мука кукурузная диетическая | 500 гр | 500 | 36 | 7.5 | 351 | 1650 |
семена льна | 1 ст.л. | 20 | 3.66 | 8.44 | 5.78 | 106.8 |
масло оливковое | 2 ст.л. | 20 | 0 | 19.96 | 0 | 179.6 |
вода | 525 мл | 525 | 0 | 0 | 0 | 0 |
молоко овсяное Alpro 1.2% | 375 мл | 375 | 1.13 | 5.63 | 26.25 | 165 |
уксус яблочный 6% | 1 ч.л. | 5 | 0 | 0 | 0.36 | 0.7 |
разрыхлитель теста | 1 ч.л. | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
мед | 1 ст.л. | 30 | 0.24 | 0 | 24.45 | 98.7 |
соль | 0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 1488 | 41 | 41.5 | 409.2 | 2206.3 | |
1 порция | 149 | 4.1 | 4.2 | 40.9 | 220.6 | |
100 грамм | 100 | 2.8 | 2.8 | 27.5 | 148.3 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.