Диетическая пицца из цветной капусты
Ингредиенты рецепта «Диетическая пицца из цветной капусты»:
- Цветная капуста - 400 гр.
- Мука овсяная - 200 гр.
- Семена льна - 40 гр.
- Йогурт обезжиренный - 50 гр.
- Соус томатно-грибной - 250 гр.
Пищевая ценность блюда «Диетическая пицца из цветной капусты» (на 100 грамм):
Калории: 134.1 ккал.
Белки: 5.7 гр.
Жиры: 4.4 гр.
Углеводы: 18.9 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Диетическая пицца из цветной капусты»
- Капусту разобрать на соцветия, срезать утолщенные «ножки».
- Измельчить в блендере.
- Замесить тесто из измельченной капусты, муки и йогурта. Должно получиться мягкое тесто, которое не будет липнуть к рукам.
- Всыпать к тесту семя льна, перемешать.
- Раскатать тонкое тесто.
- Равномерно смазать соусом.
- Выпекать при 200 °С 25-30 минут.
Если вы не едите молочную продукцию, то можно замесить тесто без йогурта, добавив немного воды. Пицца получается хрустящей, с насыщенным вкусом томатов и грибов, вкус капусты, практически, не чувствуется.
Приятного аппетита!
Диетическая пицца из цветной капусты - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Диетическая пицца из цветной капусты»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 капуста цветная |
400 гр | 400 | 10 | 1.2 | 21.6 | 120 |
 мука овсяная диетическая |
200 гр | 200 | 26 | 13.6 | 129.8 | 738 |
 семена льна |
40 гр | 40 | 7.32 | 16.88 | 11.56 | 213.6 |
 йогурт Total 0% |
50 гр | 50 | 5.15 | 0 | 2 | 28.5 |
 соус томатно-грибной |
250 гр | 250 | 5.5 | 10 | 12.75 | 160 |
| Итого | 940 | 54 | 41.7 | 177.7 | 1260.1 | |
| 1 порция | 118 | 6.7 | 5.2 | 22.2 | 157.5 | |
| 100 грамм | 100 | 5.7 | 4.4 | 18.9 | 134.1 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
